レシピ

カレージャージャーうどん

カレージャージャーうどん
夏休みのお昼など子供だけでお留守番の時にもピッタリな、ガス火いらずの超最速レシピご飯にかけてもGood!!
調理時間
約5分
※「時短」の定義レシピ作成するにあたり、「時短カレー=加熱時間が30分以内にできるカレー」としました。 そのため下ごしらえに要する時間は除外して考えております。

電子レンジ、ひき肉を使って時短

使用調理器具

電子レンジ、四角い耐熱性容器

隠し味

みそ汁、豆板醤、炒め玉ねぎ

材料
豚ひき肉 200g
シイタケ 2枚
ネギ 1/3本
ショウガ 5g
カレールウ(ハウス プライムバーモントカレーがおススメ) 3皿分
うどん 4玉
キュウリ 2本
みそ汁 280ml
豆板醤 小さじ1
炒め玉ねぎ 1/2袋
下ごしらえ
  • ネギ、ショウガはみじん切り、キュウリは斜めの細切り。
作り方
  • 四角い耐熱性容器に、みそ汁、ひき肉、しいたけ、ネギ、ショウガ、炒め玉ねぎ、ハウス プライムバーモントカレー中辛のくずしたものを入れて、よく混ぜる。角の所に豆板醤を置き700wのレンジで2分50秒加熱。
  • 皿にうどんを盛り1.とキュウリをのせる。
レシピ提供者:稲垣 めぐみ