インドカレー用マジカルペースト


| 混合スパイス(カレー粉) | 50g |
|---|---|
| ローストアーモンドパウダー | 10g |
| ガラムマサラ | 2g |
| チャツネ | 15g |
| ナンプラー | 8g |
| ヨーグルト | 20g |
| しょうがすりおろし | 10g |
| にんにくすりおろし | 5g |
| トマトピューレ | 15g |
| ココナッツミルク | 20g |
| ウスターソース | 12g |
| コンソメ | 10g |
| ココア(バンホーテン ピュアココア) | 20g |

- ボールにすべてを入れて混ぜるだけ。
- カレーに一振り(1回使用量:大さじ2ずつ)いれる。※野菜を炒めた時に加えた方が美味しいです。



| 混合スパイス(カレー粉) | 50g |
|---|---|
| ローストアーモンドパウダー | 10g |
| ガラムマサラ | 2g |
| チャツネ | 15g |
| ナンプラー | 8g |
| ヨーグルト | 20g |
| しょうがすりおろし | 10g |
| にんにくすりおろし | 5g |
| トマトピューレ | 15g |
| ココナッツミルク | 20g |
| ウスターソース | 12g |
| コンソメ | 10g |
| ココア(バンホーテン ピュアココア) | 20g |
