アロエピクルスのヨーグルト
アロエ＆ヨーグルトの腸美人コンビ。ピクルス＆ヨーグルトのカレーにあう２大コンビ。
| アロエベラ | 70g |
|---|---|
| ヨーグルト | 適宜 |
| 【ピクルス液】 | |
| レモン | 1/2個 |
| 酢 | 大さじ1 |
| はちみつ | 大さじ４ |
| カルダモンシード | ３粒 |
- レモンを良く洗い、薄くスライスする。アロエベラは、皮を取り除き、1.5cm角のサイコロ状に切る。
- ピクルス液の材料を混ぜ合わせ、1.のアロエベラを加えて混ぜる。
- ヨーグルトに添える。
- 食べごろ：30分〜1週間（冷蔵庫で保存）
- アロエベラは、皮を取り除いた市販のものでも、フレッシュなものでもどちらも美味しくできます。
- アロエもヨーグルトも腸の働きを良くする最強コンビ（お通じ改善に効果があります）
- カルダモンシードは、包丁で切り込みを入れると香りが出やすくなります。
