タピオカココアティー
| ココア（バンホーテン ピュアココア） | 小さじ1 |
|---|---|
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 水 | 小さじ2 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| アイスティー（有糖） | 150ml |
| ブラックタピオカ | 大さじ1 |
- タピオカは一晩水につけておき、付け汁ごと中火にかけ沸騰後２分茹でる。芯がなくなったら冷水にさらしておく。
- ココアは砂糖、水と混ぜ、ペースト状にしたら牛乳を少しずつ加える。
- グラスに1.のタピオカ、2.のココア、アイスティー、氷を入れる。
- タピオカはしっかり芯が残らないように茹でる。
- 紅茶の香とココアの香の両方を楽しめるよう、コクの強いココアより紅茶を多く入れることで両方の味が引き立つ。
