カリーカルボナーラ
カレー味のカルボナーラ。
約20分
| 2人分 | |
|---|---|
| スパゲッティ（乾） | 180g |
| ベーコン | （55g） |
| ブロッコリー | 1/4株（64g） |
| GABANブラックペパー〈パウダー〉 | 少々 |
| (a) | |
| カレールウ（ハウス プライムバーモントカレー<中辛>） | 1皿分（16.8g） |
| 卵黄 | 2個分 |
| クッキング塩コショー | 少々 |
| 粉チーズ | 30g |
| 生クリーム | 100ml（1/2カップ） |
- ベーコンは１ｃｍ幅に切り、フライパンで炒める。ブロッコリーは小房に分け、ひとつまみ分の芽の部分を包丁でそいで残しておく。
- (a)を大きめのボールに合わせる。（ルウはあらかじめくずしてから混ぜる）
- 1.のベーコンとブロッコリー、別にゆでておいたパスタを2.のボールに入れ手早く混ぜ合わせる。
- 皿に盛りつけ、ブラックペパーと1.のブロッコリーの芽を振る。
