カレースープ
朝食やランチにぴったりのカレースープ。
約15分
| ２人分 | |
|---|---|
| カレールウ（ハウス プライムバーモントカレー〈中辛〉） | 2皿分（33.5g） |
| 玉ねぎ | 15g |
| ロースハム | 1枚 |
| キャベツ | 1/2枚 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 水 | 300ml〜400ml（1・1/2〜2カップ） |
| 塩 | 少々 |
| GABAN ブラックペパー（パウダー） | 少々 |
- 玉ねぎはみじん切り、ハムは１ｃｍの角切り、キャベツは粗いみじん切りにする。
- なべにサラダ油を熱し、1.の玉ねぎを軽く炒めて、ハム・キャベツを加えて水を加える。
- 2.がひと煮立ちしたら、火を止めてルウをくずしながら入れてよく溶かす。再び弱火で約３分煮る。仕上げに塩・ブラックペパーで味をととのえる。
- 水の量は、好みで加減する。
